Miércoles, 18 Diciembre 2013 16:51

Nagoya

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Japonesa Madrid Una-y-no-mas

 

Hay veces que las cosas se tuercen y esta vez fue una de ellas. Después de una reserva en un tailandés en el que nos quitaron la mesa por un leve retraso, (ya os contare donde otro día), aprovechamos que estábamos en la zona de clara del rey y para visitar un japones pendiente.

En contraste con el que nos había negado la mesa, este restaurante estaba vacío, salvo una pareja que ya estaba terminando, y eso fue uno de los problemas. Es un local en el que nada más entrar están las mesas y justo al lado hay una barra larga. Nos acomodamos en una de las mesas. En seguida vino un solícito camarero a traernos las cartas y preguntarnos por la bebida. Pedimos tempura, una selección de niguiris (atún tanto lomo como ventresca, salmón, pescado blanco y anguila), y unos yakitoris de pollo.

la tempuraMientras venía la comida estábamos los tres departiendo, pero nos íbamos dando cuenta de un detalle... si hay tres trabajadores en un local y tres comensales... hay poco trabajo y mucho aburrimiento. La comida salió rápidamente. Creo que jamás he tardado tan poco en recibir la comida. Ni siquiera en el más rápido de los chinos.

La tempura no estaba mal, los langostinos eran grandes y jugosos y las verduras se notaban frescas. El sushi una auténtica decepción el arroz apelmazado y frio... normal con tanta velocidad. El pescado de encima lo mismo podía ser atún que una plancha de gelatina roja no tenía sabor alguno. El único que se hizo notar fue el de anguila donde raspaba más que en otros establecimientos. Por último el yakitori tampoco estaba todo lo hecho que debiera.

el sushiEso sí durante todo el tiempo tuvimos 3 pares de ojos fijos en nosotros, pendientes de cada palabra, de cada movimiento, de cada vez que hacíamos una foto. Me sentí como los paranoicos de algunas películas. Y entre lo corriente de la comida y lo incómodo de la situación decidimos no tomar ni postre ni café y largarnos cuanto antes.

En resumen, la comida no es para tirar cohetes pero el trato es como el de los vendedores del Corte Inglés de antaño, cuando no te los quitabas de encima ni con agua caliente. Desde luego para mi es una y no más







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Leído 1848 veces Modificado por última vez en Domingo, 22 Diciembre 2013 22:26
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Desde que tengo recuerdos, siempre has estado a mi lado, e incluso antes de lo que puedo recordar. En tu nombre y siempre junto a ti he vivido; y muchas son las vivencias en las que siempre apareces. No hay día en que no piense en ti, y si un día no te he visto... no ha sido lo mismo.


Por ello, hoy, creo que estoy preparado para reconocer la importancia que tienes en mi vida, es más, reconozco que sin ti no entiendo la vida. Y por ello quiero publicar este blog para que todo el mundo lo sepa.

LoGourmet