Pescados y mariscos
Langostinos rebozados con frutos secos
desglasarINGREDIENTES
Para 2 personas
· 12 langostinos o gambones de buen tamaño
. Harina
. Huevo
. Frutos secos picados en un mortero por separado (avellana, cacahuete, pistacho...)
. Nata
. Curry
Pollo con gambas
INGREDIENTES
Para 2 personas
· Una pechuga de pollo (la mía era de corral, pero el normal sale igual de bien).
· 300 gr de gambas
· 1 ajo pequeño